Brassiche
Brassica spp.
L’attrattività è l’aspetto che accomuna le brassiche Maraldi, molto eterogenee tra di loro e capaci di aggiungere appeal al mix delle baby leaf.
L’attività di miglioramento genetico dell’azienda su questa gamma di colture è mirata a rispondere alle richieste dei consumatori sempre più attenti alla componente nutrizionale degli alimenti che scelgono.
MIZUNA EARLY
Brassica rapa var. japonica
- Ciclo medio precoce
- Veloce nella crescita, con portamento eretto
- Foglia di colore verde scuro con margine dentellato
MIZUNA GREEN
Brassica rapa var. japonica
- Ciclo precoce
- Portamento eretto, foglia spessa da resa elevata
- Foglia di colore verde scuro, margine mediamente dentellato che non allarga in sovramaturazione
MIZUNA EXTRA FRIZEE
Brassica rapa var. japonica
- Ciclo medio
- Molto attraente nei salad mix per via della foglia profondamente incisa con margini appuntiti
- Foglia di colore verde medio brillante, margine fogliare profondamente dentellato e appuntito
MIZUNA RED VELVET F1
Brassica rapa var. japonica
- Ciclo precoce
- Attraente colore violaceo particolarmente intenso nel periodo invernale
- Stelo verde e lungo, dentellatura del margine poco profonda
MIZUNA REDSTEM F1
Brassica rapa var. japonica
- Ciclo medio
- Foglia dal colore verde medio in contrasto con stelo violetto
- Interessante aggiunta nel salad mix
MIZUNA SUNRISE F1
Brassica rapa var. japonica
- Ciclo medio
- Innovativa, unisce il colore rosso scurissimo ad una profonda frastagliatura
- Colore rosso intenso tutto l’anno
PAK CHOI RED ORTIS F1
Brassica rapa var. chinensis
- Ciclo medio
- portamento eretto, mantiene una bella pigmentazione violacea in tutti i periodi dell’anno
- Foglia di colore viola scuro con forma ovale
PAK CHOI RED SUNSET F1
Brassica rapa var. chinensis
- Ciclo tardivo
- Foglia di colore viola scuro con forma ovale
- Portamento eretto, mantiene un colore intenso anche nei periodi più caldi
PAK CHOI RED MOON F1
Brassica rapa var. chinensis
- Ciclo medio precoce
- Varietà flessibile per produzione durante tutto l’anno
- Colorazione viola intenso, foglia e stelo dal buon spessore
- Unisce un buon vigore ad una colorazione intensa anche nel periodo estivo
PAK CHOI RED WINTER F1
Brassica rapa var. chinensis
- Particolarmente indicato per produzioni invernali
- Ciclo molto precoce
- Combina una colorazione viola intenso ad una lamina fogliare spessa e un ciclo precoce. Elevato vigore
- Foglia di colore viola con forma ovale tondeggiante
PAK CHOI WHITE
Brassica rapa var. chinensis
- Ciclo precoce
- Portamento eretto, elevato vigore
- Foglia di colore verde scura, stelo bianco brillante
TAT SOI GREEN ORTIS
Brassica rapa var. rosularis
- Ciclo medio
- Pianta a portamento eretto con foglia a cucchiaio
- Foglia di colore verde scuro a forma di cucchiaio con stelo di medie dimensioni
TAT SOI RED SPOON F1
Brassica rapa var. rosularis
- Ciclo medio, colore bene nel periodo freddo
- Foglia di colore rosso medio con forma a cucchiaio
MUSTARD EXTRA RED
Brassica juncea
- Ciclo medio
- tipologia Red Giant, colorazione diffusa uniformemente sulla superficie della foglia
- Foglia di colore rosso, ampia e bollosa
MUSTARD RED FUEGO
Brassica juncea
- Particolarmente indicata per produzioni invernali
- Ciclo precoce
- Tipologia Red Giant, unisce colorazione molto intesa, scura e diffusa sulla superficie della foglia con un ciclo precoce
- Foglia ampia e bollosa
MUSTARD DOUBLE FACE
Brassica juncea
- Adatta ad essere coltivata nel periodo estivo
- Ciclo medio tardivo
- Varietà dalla colorazione rosso intenso su entrambi i lati della foglia, attitudine che conserva anche nel periodo estivo
- La mustard più scura, con foglia ampia e bollosa
MUSTARD FRILLY RED
Brassica juncea
- Ciclo medio precoce
- Caratterizzata dalla profonda seghettatura della foglia, da un piacevole sapore di senape
- Foglia di colore rossastro, larga e profondamente seghettata
KALE GREEN MSX376
Brassica oleracea
- Ciclo precoce, più rapido a confronto dei tradizionali kale
- Portamento eretto, foglia verde medio scuro, idoneo per più sfalci
- Bassa suscettibilità alla peronospora
KALE GREEN MSX2019 F1
Brassica oleracea
- Ciclo medio precoce
- Kale della tipologia tradizionale migliorato per vigore ed uniformità e minore suscettibiltà alla peronospora
KALE DWARF GREEN CURLED
Brassica oleracea
- Ciclo medio precoce
- Tipica foglia di kale, idoneo per produzione baby leaf
- Foglia di colore verde scuro con margine mosso
KALE RED RUSSIAN
Brassica oleracea
- Ciclo medio
- Sviluppa una colorazione rossa intesa allo stadio di pianta adulta, per produzione di baby leaf la foglia si presenta verde rossastra
- Foglia dal margine mosso
CAVOLO NERO DI TOSCANA
Brassica oleracea
- Ciclo medio precoce
- Selezione migliorata per intensità verde scuro della foglia e tessitura
- Foglia di colore verde scuro e bollosa
KALE SCARLET
Brassica oleracea
- Ciclo medio
- Sviluppa una colorazione rosso intenso allo stadio di pianta adulta, per produzione di baby leaf la foglia si presenta verde rossastra
- Foglia dal margine mosso
KALE RED WAVE F1
Brassica oleracea
- Ciclo medio precoce
- Foglia dentellata di colore rosso violaceo
- Foglia molto attraente, bassa suscettibilità alla peronospora