Brassiche

Brassica spp.

L’attrattività è l’aspetto che accomuna le brassiche Maraldi, molto eterogenee tra di loro e capaci di aggiungere appeal al mix delle baby leaf.
L’attività di miglioramento genetico dell’azienda su questa gamma di colture è mirata a rispondere alle richieste dei consumatori sempre più attenti alla componente nutrizionale degli alimenti che scelgono.


MIZUNA

MIZUNA EARLY

Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo medio precoce
  • Veloce nella crescita, con portamento eretto
  • Foglia di colore verde scuro con margine dentellato

MIZUNA GREEN


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo precoce
  • Portamento eretto, foglia spessa da resa elevata
  • Foglia di colore verde scuro, margine mediamente dentellato che non allarga in sovramaturazione

MIZUNA EXTRA FRIZEE


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo medio
  • Molto attraente nei salad mix per via della foglia profondamente incisa con margini appuntiti
  • Foglia di colore verde medio brillante, margine fogliare profondamente dentellato e appuntito

MIZUNA RED VELVET F1


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo precoce
  • Attraente colore violaceo particolarmente intenso nel periodo invernale
  • Stelo verde e lungo, dentellatura del margine poco profonda

MIZUNA REDSTEM F1


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo medio
  • Foglia dal colore verde medio in contrasto con stelo violetto
  • Interessante aggiunta nel salad mix

MIZUNA SUNRISE F1


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo medio
  • Innovativa, unisce il colore rosso scurissimo ad una profonda frastagliatura
  • Colore rosso intenso tutto l’anno

PAK CHOI

PAK CHOI RED ORTIS F1


Brassica rapa var. chinensis

  • Ciclo medio
  • portamento eretto, mantiene una bella pigmentazione violacea in tutti i periodi dell’anno
  • Foglia di colore viola scuro con forma ovale

PAK CHOI RED SUNSET F1


Brassica rapa var. chinensis

  • Ciclo tardivo
  • Foglia di colore viola scuro con forma ovale
  • Portamento eretto, mantiene un colore intenso anche nei periodi più caldi

PAK CHOI RED MOON F1


Brassica rapa var. chinensis

  • Ciclo medio precoce
  • Varietà flessibile per produzione durante tutto l’anno
  • Colorazione viola intenso, foglia e stelo dal buon spessore
  • Unisce un buon vigore ad una colorazione intensa anche nel periodo estivo

PAK CHOI RED WINTER F1


Brassica rapa var. chinensis

  • Particolarmente indicato per produzioni invernali
  • Ciclo molto precoce
  • Combina una colorazione viola intenso ad una lamina fogliare spessa e un ciclo precoce. Elevato vigore
  • Foglia di colore viola con forma ovale tondeggiante

PAK CHOI WHITE


Brassica rapa var. chinensis

  • Ciclo precoce
  • Portamento eretto, elevato vigore
  • Foglia di colore verde scura, stelo bianco brillante

TAT SOI

TAT SOI GREEN ORTIS


Brassica rapa var. rosularis

  • Ciclo medio
  • Pianta a portamento eretto con foglia a cucchiaio
  • Foglia di colore verde scuro a forma di cucchiaio con stelo di medie dimensioni

TAT SOI RED SPOON F1


Brassica rapa var. rosularis

  • Ciclo medio, colore bene nel periodo freddo
  • Foglia di colore rosso medio con forma a cucchiaio

MUSTARD

MUSTARD EXTRA RED


Brassica juncea

  • Ciclo medio
  • tipologia Red Giant, colorazione diffusa uniformemente sulla superficie della foglia
  • Foglia di colore rosso, ampia e bollosa

MUSTARD RED FUEGO


Brassica juncea

  • Particolarmente indicata per produzioni invernali
  • Ciclo precoce
  • Tipologia Red Giant, unisce colorazione molto intesa, scura e diffusa sulla superficie della foglia con un ciclo precoce
  • Foglia ampia e bollosa

MUSTARD DOUBLE FACE


Brassica juncea

  • Adatta ad essere coltivata nel periodo estivo
  • Ciclo medio tardivo
  • Varietà dalla colorazione rosso intenso su entrambi i lati della foglia, attitudine che conserva anche nel periodo estivo
  • La mustard più scura, con foglia ampia e bollosa

MUSTARD FRILLY RED


Brassica juncea

  • Ciclo medio precoce
  • Caratterizzata dalla profonda seghettatura della foglia, da un piacevole sapore di senape
  • Foglia di colore rossastro, larga e profondamente seghettata

KALE

KALE GREEN MSX376


Brassica oleracea

  • Ciclo precoce, più rapido a confronto dei tradizionali kale
  • Portamento eretto, foglia verde medio scuro, idoneo per più sfalci
  • Bassa suscettibilità alla peronospora

KALE GREEN MSX2019 F1


Brassica oleracea

  • Ciclo medio precoce
  • Kale della tipologia tradizionale migliorato per vigore ed uniformità e minore suscettibiltà alla peronospora

KALE DWARF GREEN CURLED


Brassica oleracea

  • Ciclo medio precoce
  • Tipica foglia di kale, idoneo per produzione baby leaf
  • Foglia di colore verde scuro con margine mosso

KALE RED RUSSIAN


Brassica oleracea

  • Ciclo medio
  • Sviluppa una colorazione rossa intesa allo stadio di pianta adulta, per produzione di baby leaf la foglia si presenta verde rossastra
  • Foglia dal margine mosso

CAVOLO NERO DI TOSCANA


Brassica oleracea

  • Ciclo medio precoce
  • Selezione migliorata per intensità verde scuro della foglia e tessitura
  • Foglia di colore verde scuro e bollosa

KALE SCARLET


Brassica oleracea

  • Ciclo medio
  • Sviluppa una colorazione rosso intenso allo stadio di pianta adulta, per produzione di baby leaf la foglia si presenta verde rossastra
  • Foglia dal margine mosso

KALE RED WAVE F1


Brassica oleracea

  • Ciclo medio precoce
  • Foglia  dentellata di colore rosso violaceo
  • Foglia molto attraente, bassa suscettibilità alla peronospora