Brassiche

Brassica spp.

L’attrattività è l’aspetto che accomuna le brassiche Maraldi, molto eterogenee tra di loro e capaci di aggiungere appeal al mix delle baby leaf.
L’attività di miglioramento genetico dell’azienda su questa gamma di colture è mirata a rispondere alle richieste dei consumatori sempre più attenti alla componente nutrizionale degli alimenti che scelgono.

MIZUNA

MIZUNA GREEN


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo precoce
  • Portamento eretto, foglia spessa da resa elevata
  • Foglia di colore verde scuro, margine mediamente dentellato che non allarga in sovramaturazione

MIZUNA EARLY

Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo medio precoce
  • Veloce nella crescita, con portamento eretto
  • Foglia di colore verde scuro con margine dentellato

MIZUNA MSX 19042

Brassica rapa var. japonica

  • Mizuna precoce dall’eccezionale spessore

  • Foglia consistente di colore verde brillante 

  • Ottima frastagliatura, idonea per sfalci multipli

  • Garantisce rese sopra alla media  

MIZUNA MSX 19038

Brassica rapa var. japonica

  • Varietà a crescita lenta dalla consistenza unica

  • Foglia colore verde scurissima

  • Qualità e resa nel periodo estivo

MIZUNA EXTRA FRIZEE


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo medio

  • Molto attraente nei salad mix per via della foglia profondamente incisa 

  • Foglia di colore verde medio brillante, con margine profondamente dentellato

MIZUNA RED VELVET F1


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo precoce
  • Attraente colore violaceo particolarmente intenso nel periodo invernale
  • Stelo verde e lungo, dentellatura del margine poco profonda

MIZUNA SUNRISE F1


Brassica rapa var. japonica

  • Ciclo medio
  • Innovativa, unisce il colore rosso scurissimo ad una profonda frastagliatura
  • Colore rosso intenso tutto l’anno
TAT SOI

TAT SOI GREEN ORTIS


Brassica rapa var. rosularis

  • Ciclo medio
  • Pianta a portamento eretto con foglia a cucchiaio
  • Foglia di colore verde scuro a forma di cucchiaio con stelo di medie dimensioni

TAT SOI RED SPOON F1


Brassica rapa var. rosularis

  • Ciclo medio, colore bene nel periodo freddo
  • Foglia di colore rosso medio con forma a cucchiaio
PAK CHOI

PAK CHOI RED MOON F1


Brassica rapa var. chinensis

  • Ciclo medio precoce
  • Varietà flessibile per produzione durante tutto l’anno
  • Colorazione viola intenso, foglia e stelo dal buon spessore
  • Unisce un buon vigore ad una colorazione intensa anche nel periodo estivo

PAK CHOI RED WINTER F1


Brassica rapa var. chinensis

  • Particolarmente indicato per produzioni invernali
  • Ciclo molto precoce
  • Combina una colorazione viola intenso ad una lamina fogliare spessa e un ciclo precoce. Elevato vigore
  • Foglia di colore viola con forma ovale tondeggiante

PAK CHOI WHITE


Brassica rapa var. chinensis

  • Ciclo precoce
  • Portamento eretto, elevato vigore
  • Foglia di colore verde scura, stelo bianco brillante
MUSTARD

MUSTARD EXTRA RED


Brassica juncea

  • Ciclo medio

  • Tipologia “red giant”, colorazione diffusa uniformemente sulla superficie della foglia

  • Foglia di colore rosso, ampia e bollosa

MUSTARD RED FUEGO


Brassica juncea

  • Ciclo precoce

  • Particolarmente indicata per produzioni invernali

  • Tipologia “red giant”, unisce colorazione molto intensa, scura e diffusa sulla superficie della foglia, con un ciclo precoce

  • Foglia ampia e bollosa

MUSTARD DOUBLE FACE


Brassica juncea

  • Ciclo medio tardivo

  • Varietà dalla colorazione rosso intenso su entrambi i lati della foglia, attitudine che conserva anche nel periodo estivo

  • La mustard più scura, con foglia ampia e bollosa

MUSTARD FRILLY RED


Brassica juncea

  • Ciclo medio precoce

  • Caratterizzata dalla profonda seghettatura della foglia e da un piacevole sapore di senape

  • Foglia di colore rossastro

KALE

KALE GREEN MSX374


Brassica napus

  • Ciclo precoce, più rapido a confronto dei tradizionali kale

    Portamento eretto, foglia verde medio scuro, idoneo per più sfalci

    Bassa suscettibilità alla peronospora

KALE GREEN IN627 F1


Brassica oleracea

  • Ibrido vigoroso a ciclo precoce

  • Tipologia dwarf green curled

  • Pianta eretta dall’eccellente uniformità

  • Tollerante alla peronospora

KALE DWARF GREEN CURLED


Brassica oleracea

  • Ciclo medio precoce
  • Tipica foglia di kale, idoneo per produzione baby leaf
  • Foglia di colore verde scuro con margine mosso

CAVOLO NERO DI TOSCANA


Brassica oleracea

  • Ciclo medio precoce
  • Selezione migliorata per intensità verde scuro della foglia e tessitura
  • Foglia di colore verde scuro e bollosa

KALE RED RUSSIAN


Brassica oleracea

  • Ciclo medio
  • Sviluppa una colorazione rossa intesa allo stadio di pianta adulta, per produzione di baby leaf la foglia si presenta verde rossastra
  • Foglia dal margine mosso

KALE SCARLET


Brassica oleracea

  • Ciclo medio
  • Sviluppa una colorazione rosso intenso allo stadio di pianta adulta, per produzione di baby leaf la foglia si presenta verde rossastra
  • Foglia dal margine mosso
red wave

KALE RED WAVE F1


Brassica napus

  • Ciclo medio precoce
  • Foglia  dentellata di colore rosso violaceo
  • Foglia molto attraente, bassa suscettibilità alla peronospora